Notícias emocionantes esta semana da The Skinny Food Co, recentemente tivemos o prazer de trabalhar com alunos do segundo ano da Loughborough University, que foram encarregados de criar um produto totalmente novo para inovar e atrair os consumidores da Geração Z. 

Em seguida, os alunos foram solicitados a apresentar seus pitches e raciocinar por que acreditavam que o produto seria um sucesso. 

A palestrante de marketing, Rachael Mabe, acessou o LinkedIn para homenagear seus alunos por seu excelente trabalho, afirmando: "Nossos alunos aceitaram o desafio e fizeram apresentações fantásticas, que variaram de mocktails, granola, asas de búfalo e sorvete de alta proteína a molho de macarrão, smoothies , batatas fritas saudáveis, cereais e comida para bebé".

Todos os alunos se saíram excepcionalmente bem, mas de todos os grupos que se apresentaram, os vencedores foram escolhidos e selecionados com base em suas ideias únicas, suas habilidades de apresentação e demonstração de pesquisa e conhecimento. 

Aqui estão algumas informações sobre nossos vencedores selecionados e como seus produtos e propostas nos impressionaram:

1) Mocktails de Helen Wilcockson 

Uma Breve Introdução à Proposta de Produto 'Pre Mixed Mocktails'

Helen apresentou sua ideia de Mocktails pré-misturados, que estariam de acordo com os valores da The Skinny Food Co por serem baixos em açúcar, baixos em calorias e também sem glúten. 

Raciocínio por trás do produto

Helen considerou vários raciocínios por trás da extensão da linha de produtos de coquetéis/mocktails. Ela também acreditava que esta seria uma extensão fácil, pois existem fórmulas semelhantes que podem ser incorporadas a uma nova linha. 

Helen também afirmou que "a linha Skinny Mocktail representaria uma entrada estratégica na categoria de bebidas prontas para beber, com caminhos futuros potencialmente incluindo café gelado em lata e milkshakes veganos."

Que pesquisa foi feita?

Helens dedicada à sua pesquisa mostra, ao analisar uma variedade de fontes de dados secundários, incluindo relatórios de pesquisa de mercado de uma ampla variedade de empresas. 

Além de considerar as atitudes do consumidor em relação ao consumo baixo e sem consumo de álcool, principalmente entre os grupos demográficos mais jovens. 

Como Helen encontrou a tarefa? 

"Trabalhar em um caso de negócios ao vivo foi uma grande oportunidade de aplicar o conhecimento acumulado em meus outros módulos, e foi muito gratificante saber que tínhamos potencial para fazer uma contribuição tangível para a Skinny Food Co. Após nossas apresentações presenciais para James e Wayne, estou animado para ver o Skinny Mocktails atualizado" 

Helen Wilcockson - Bacharel em Marketing e Gestão 

2) Cereais de Gaurav Vasnani e Yasmin Greer

Uma breve introdução à 'Proposta de Produto Cereal' 

No Grupo 15, Gaurav & Yasmin tiveram a ideia de um cereal à base de arroz com baixo teor de calorias e alto teor de proteínas, de acordo com alguns dos valores centrais da The Skinny Food Co. 

A dupla decidiu que haveria 4 sabores principais para os produtos de cereais: 

• Chocolate Milk
• Chocolate Branco
• Mel 
• Canela 

Gaurav afirmou que "A ideia é ter o cereal pré-porcionado em caixas individuais porque sabemos que muitos consumidores dentro do nosso mercado-alvo têm requisitos dietéticos rigorosos. Queríamos que o produto fosse focado em estudantes e jovens que estão entrando no mercado de trabalho, pois são pessoas que geralmente não têm muito tempo para fazer um café da manhã nutritivo todos os dias."

Raciocínio por trás do produto

A equipe acreditava que havia "uma lacuna evidente no mercado" onde os produtos de cereais continham alto teor de açúcar e os pequenos cereais se concentravam em uma alternativa mais saudável e acessível. 

Eles apoiaram sua tomada de decisão com dados estatísticos da Geração Z que consumiam cereais e acreditam que a The Skinny Food Co seria capaz de se infiltrar nesse mercado facilmente, pois já desenvolve produtos como barras de cereais de arroz. 

Que pesquisa foi feita? 

Tanto Gaurav quanto Yasmin conduziram uma extensa pesquisa sobre os comportamentos de compra da Geração Z, além de pesquisar como a The Skinny Food Co poderia embalar e vender o produto. 

Como a equipe gostou da tarefa? 

Gaurav disse: "Gostei muito desta tarefa. Foi uma oportunidade incrível de aplicar o que aprendi em minha palestra de marketing e habilidades profissionais em um problema de negócios real. Também adorei poder trabalhar em equipe, trocar ideias de outras pessoas e criar uma solução na qual todos nós acreditamos. Um enorme obrigado à Skinny Food Company por esta oportunidade".

Gaurav Vasnani - Licenciatura em Gestão 

3) Molho de Macarrão por Tilly Sawyer

Uma breve introdução à 'Proposta de produto para molho de macarrão' 

A equipe de Tilly decidiu propor uma linha de produtos de Molho para Macarrão, que seria projetada para atrair mais a Geração Z, com foco na introdução de uma variedade de molhos para macarrão que normalmente são mais calóricos, como: 

• carbonara 
• Alfred 
• Pesto

A equipe também estava empenhada em criar embalagens atraentes, mais voltadas para os consumidores da Geração Z. 

Raciocínio por trás do produto

"A massa é um prato básico dos alunos, e poucos alunos percebem quantas calorias há nos molhos pré-preparados que compram", diz Tilly

A equipe acreditou que esta seria uma excelente oportunidade para a The Skinny Food Co se desenvolver, pois já tínhamos muita experiência no desenvolvimento de molhos deliciosamente de baixa caloria e baixo teor de açúcar. 

Pesquisa por trás do produto

A equipe realizou uma pesquisa primária distribuindo questionários em plataformas populares de mídia social para obter informações sobre o que seus colegas pensariam sobre o desenvolvimento desse produto em potencial e quais molhos teriam melhor desempenho. 

Como Tilly encontrou o Projeto? 

"Gostei muito da tarefa e senti que era uma ótima maneira de aplicar todo o material que aprendemos no módulo a um projeto da vida real!"

Tilly Sawyer - Bacharel em Negócios Internacionais

Para resumir, todos os alunos que participaram deste desafio se saíram excepcionalmente bem e impressionaram seriamente a todos nós aqui da The Skinny Food Co. 

Com o produto vencedor Helen Wilcockson de misturadores mocktail pré-enlatados sendo escolhido para ser produzido, embalado e distribuído. 

Ficamos impressionados com a quantidade de ideias individuais e únicas que nos foram apresentadas. 

Aproveitamos para agradecer a todos os que estiveram envolvidos no dia do desafio empresarial, desde alunos a professores!