A receita definitiva de brownie de chocolate saudável

Não há nada melhor do que se aconchegar no sofá com seus brownies recém-assados, ainda quentes e levemente pegajosos. Hoje veremos a melhor receita de brownie de chocolate saudável e descobriremos a melhor maneira de comer mais do que você ama - sem adição de açúcares e calorias!

Antes de começar: Para esta receita, você precisará dos seguintes equipamentos: 1 tigela grande, 1 batedor, papel manteiga, forma (23x12cm) e 1 jarro medidor.

Os ingredientes: 

• Nossa mistura de brownie de chocolate com baixo teor de açúcar (Veja os ingredientes completos aqui)
• Ovo 1
• 110 ml de água
• 20ml de óleo
• 2 X Amendoim Chocaholic (40g x 2) (Opcional)
• Pasta leitosa de avelã (15g / 2-3 colheres de chá para cobertura)

O método: 

- Pré-aqueça o forno (180c/ 160c Ventilador/350F/Gás Mark 4). Enquanto o forno está a pré-aquecer reserve um tempo para definir a sua estação - Forre a forma (23x12cm) com papel vegetal.

-   Adicione o todo Mistura de brownie com baixo teor de açúcar Skinny Food Co conteúdo para uma tigela com 1 ovo, 110ml de água, 20ml de óleo e misture bem!

- Uma vez que a mistura esteja bem misturada - polvilhe em seu amendoim chocaholic (se estiver usando) e misture mais uma vez distribuindo uniformemente os amendoins entre a mistura

- Asse no centro do forno por 8 a 10 minutos, dependendo dos resultados desejados (tipo bolo ou pegajoso)

- Deixe o brownie assar por 25-30 minutos na geladeira

Passo 6: Decore seu brownie - usamos 15g de creme de leite de avelã, mas você pode usar uma variedade de pastas ou coberturas (continue lendo abaixo para mais algumas sugestões!) 

Sabores de Brownie

Brownies de chocolate são um clássico prato caseiro, mas o que você pode fazer para torná-los como nenhum outro, por que não considerar adicionar alguns sabores adicionais? 

Brownie de Banana com Chocolate

Não há como negar que banana e chocolate funcionam tão bem juntos, se você deseja realmente apimentar seu brownie, por que não adicionar um toque de sabor, como nossa seleção de Gotas de sabor magro? Adicione algumas gotas à sua massa pré-misturada antes de assar e bam! Desfrute de um bolo peculiar de banana e brownie de chocolate - a gota de sabor de banana é completamente livre de açúcar e gordura.

Brownie de Chocolate com Coco

Apesar das discussões implacáveis, chocolate e coco funcionam bem juntos! Não há como discutir isso. Nossas gotas de sabor de coco são o complemento perfeito para qualquer receita de brownie, adicionando uma dica sutil vai realmente impressionar seus convidados do jantar, e o melhor de tudo isso, xarope de 1 caloria, sem gordura e sem açúcar fará com que esta bandeja de brownie asse completamente sem culpa . 

Brownies Clássicos de Baunilha

Nada supera um sabor clássico, seja com um biscoito de chocolate clássico ou brownies clássicos. O aroma de baunilha é a essência de todos os grandes bolos, é por isso que desenvolvemos nossa gota de sabor de cheesecake de baunilha sem gordura, para ser adicionado a bolos, bebidas e cafés da manhã para inspirar uma alimentação saudável, sem sacrificar os bons sabores.

Brownies de chocolate e laranja

Indiscutivelmente um dos melhores sabores alternativos de brownie, a laranja com chocolate adiciona sabor e doçura a este bolo de brownie definitivo. Se você está procurando um sabor completamente original, combine esta deliciosa receita de bolo de brownie de chocolate com nosso mais recente Xarope de Chocolate Laranja Chocaholic é a mistura perfeita! Você pode optar por incluir nosso molho de chocolate laranja durante o processo de mistura e cozimento para adicionar profundidade de sabores a toda a sua mistura de brownie ou substituir nossa pasta de avelã por nossa calda de chocolate como uma cobertura pegajosa para seus brownies, de qualquer forma, garantimos que você ' vou adorar!

Coberturas de brownie

Excelente! Você fez seus brownies, agora é hora de explorar a melhor maneira de decorar seus brownies, se você gosta de mantê-lo simples com um pouco de chocolate branco ou ao leite derretido, ou se você quer ir com granulado, frutas e chocolate flocos, há uma série de sugestões que ainda são livres de culpa. 

Uma seleção de frutas de verão. 

 Não há nada que complemente o chocolate rico melhor do que framboesas doces e afiadas. Enquanto seu brownie assar ainda está um pouco quente, mergulhe as bases de suas framboesas em um pouco de chocolate derretido, isso funcionará como um agente de colagem e coloque suas framboesas na camada superior do seu brownie, você pode adicionar quantas frutas quiser ( recomendamos usar cerca de 80g). 

 Se as framboesas não são um pouco de você, por que não substituí-las por morangos fatiados? Para morangos, recomendamos usar cerca de (200g) cortado em 4 seções. 

Spreads 

 Outra ótima cobertura de brownie é uma seleção de pastas saborosas, que podem ser à base de chocolate, manteiga de amendoim ou até geleias. Na The Skinny Food Co, oferecemos uma grande variedade de pastas alternativas saudáveis ​​que combinam muito bem com seus brownies recém-assados. Aqui estão os nossos 5 melhores; 

 

 

• Pasta leitosa de avelã - Esta pasta com baixo teor de açúcar é o complemento perfeito para a sua obra-prima de brownie de chocolate quente, com óleo de palma zero e apenas 26 calorias por porção, é um substituto fácil e sem culpa para suas conhecidas pastas de avelã de chocolate líderes de marca. 
• Creme de Chocolate Laranja - Um dos nossos favoritos de todos os tempos, é o nosso delicioso creme de laranja com chocolate, é rico em chocolate, com um toque de laranja picante, sem mencionar que é 92% menos açúcar do que as principais alternativas de laranja com chocolate. 
• Manteiga de amendoim suave - Quer adicionar um toque salgado ao seu assado? Por que não experimentar nossa manteiga de amendoim magra 100% pura? Contém zero óleo de palma e apenas 85 calorias por porção. “Se você ainda não experimentou a manteiga de amendoim, está realmente perdendo um deleite” - Ann, GB
• Pasta de chocolate ao leite - Mantendo-o simples? Se você é um amante de chocolate, então você pode querer adicionar uma leve camada de chocolate ao leite clássico. É 92% menos açúcar do que as marcas líderes e tem menos de 25 calorias por porção. 
• Geléia de groselha - Nossas geléias são experimentadas e testadas (e AMEI!) espalhe uma leve camada de nossa geléia de groselha preta em sua bandeja de brownie resfriada para um toque frutado, é 97% menos açúcar do que os varejistas conhecidos e é um verdadeiro deleite. 

Chocolates e doces

 Se você deseja adicionar um pouco de sabor aos seus brownies, talvez nosso novo coleção chocalho é a escolha certa para você. Nossa equipe criativa desenvolveu vários novos produtos líderes para adicionar à nossa coleção favorita dos fãs, de amendoins cobertos de chocolate magros a gotas de chocolate

 Nossa linha de chocaholic contém 90% menos açúcar do que as principais alternativas de marcas e contribui para o emparelhamento perfeito com qualquer guloseima assada. Polvilhe as gotas de chocolate como cobertura do seu brownie, ou use a barra de chocolate como cobertura de chocolate derretido, pois elas têm pouco açúcar e muito sabor!

Dúvidas mais frequentes: 

Quantas calorias em brownies de chocolate

Por 100g, normalmente há 450-500 calorias em um brownie de chocolate padrão. No entanto, nossos brownies de chocolate magros por 100g são menos de 250 calorias por 100g. Com nossas coberturas sendo de baixa caloria, isso contribui para uma experiência perfeita de brownie de chocolate com menos de 300 Cal. 

Quanto tempo dura um brownie de chocolate

Sentindo-se cheio? Não se preocupe, os brownies de chocolate têm uma vida útil de cerca de 3-4 dias após o cozimento, se colocados na geladeira. Alternativamente, você pode congelar brownies de chocolate para uma vida útil mais longa (até 3 meses).

 Como fazer brownie de chocolate

Tem alguns pedaços de brownie que sobraram e não sabe o que fazer com eles? Por que não fazer um sundae de brownie de chocolate, tomar um sorvete com baixo teor de gordura, alguns de nossos xaropes de sorvete populares, como o nosso popular 'Caramelo salgado,''Floresta Negra Gateau'ou'Ondulação de Framboesa' que são zero calorias e sem açúcar e misturados com algumas frutas frescas e chantilly para uma deliciosa sobremesa no meio da semana. 

 Como saber se um brownie está cozido

Brownies podem ser cozidos em uma variedade de pegajosos a bolos, então depende muito do resultado desejado. Se você quiser que seu brownie fique mais parecido com um bolo com um centro de secagem, cozinhe até que as bordas comecem a se soltar da forma. No entanto, se você gosta de um brownie úmido com um centro pegajoso, siga a receita para o tempo mínimo de cozimento (geralmente em torno de 8 a 10 minutos). 

 Se você precisar verificar se a mistura está cozida, o melhor método é usar um palito ou faca diretamente no centro da forma, uma vez que a faca é removida verifique se a faca está limpa ou contém massa, você também ser capaz de dizer pela consistência da mistura.