Esparguete à bolonhesa de baixa caloria
Refeições de baixa caloria estão se tornando cada vez mais populares nos dias de hoje, com uma quantidade infinita de substitutos alternativos para produtos de uma ampla variedade de leites de nozes a arroz de couve-flor. Pratos de massa são o jantar favorito de uma nação no Reino Unido, com uma variedade de refeições tradicionais de massa, de bolonhesa a carbonara e receitas caseiras de família.
Hoje vamos dar uma olhada em como pegar um clássico favorito britânico, espaguete à bolonhesa, e transformá-lo em uma refeição magra para toda a família, sem comprometer o sabor.
Como fazer uma receita de espaguete à bolonhesa com baixo teor de carboidratos
Uma refeição com baixo teor de carboidratos é aquela que tem menos de 20 gramas de carboidratos por porção. Para reduzir a quantidade de carboidratos em nossa refeição, poderíamos simplesmente reduzir a massa. No entanto, a massa não é ruim para nós! Na verdade, a massa de grãos integrais é realmente benéfica para a nossa saúde. Os grãos integrais contêm fibras, vitaminas, minerais, antioxidantes e fitoquímicos. Eles também são mais fáceis de digerir do que massas de farinha branca.
Então, em vez de cortar a massa completamente, aqui está uma maneira rápida e simples de fazer um molho à bolonhesa de espaguete com baixo teor de carboidratos e combiná-lo com o nosso espaguete low carb
Esparguete à bolonhesa sem glúten
Se você sofre de doença celíaca, alergia ao trigo ou qualquer outra forma de intolerância ao glúten, deve evitar o glúten. O glúten é encontrado em alimentos feitos de trigo, incluindo pão, bolos, biscoitos, bolachas, massa de pizza e muitas outras coisas.
Para garantir que sua família desfrute de refeições saudáveis, evitando o glúten, por que não experimentar nosso espaguete com baixo teor de carboidratos, totalmente sem glúten. Tornando sua refeição no meio da semana muito mais fácil de cozinhar - basta aquecer por 2-3 minutos junto com suas ervas frescas e molho de tomate.
Nossa receita de molho à bolonhesa saudável:
Ingredientes:
- 1 cenoura grande
- 1 colheres de chá de azeite
- 3 dentes de alho
- 100g de cogumelos de botão
- 2 pedaços de aipo
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cebola média (branca ou vermelha)
- 250g de carne moída magra (5% de gordura)
- Um punhado de folhas de manjericão fresco picadas
- 2 ramos de alecrim
- 1 colheres de sopa de purê de tomate
- 1 lata de tomate picado
- Macarrão Tagliatelle Low Carb
- Pimenta preta moída (a gosto)
- Sal marinho (a gosto)
- Queijo parmesão (ou cheddar se preferir)
Método:
- Prepare os legumes, pique finamente a cebola, 3 dentes de alho, 2 talos de aipo e cenouras
Passo 2: Em uma frigideira grande aqueça a colher de sopa de azeite, adicione o alho e a cebola - frite por 3-5 minutos
- Adicione a carne moída à panela e doure, em seguida, adicione manjericão fresco e alecrim, seguido pela cenoura e aipo - cozinhe em fogo brando por 20 minutos.
- Adicione o purê de tomate e o tomate enlatado à carne picada, com o cubo de caldo de carne, 1 xícara de água e sal e pimenta a gosto
- Enquanto o molho de espaguete está fervendo, pré-ferva uma panela grande de água salgada e adicione seu macarrão tagliatelle com baixo teor de carboidratos.
- Ferva o espaguete por 3-4 minutos, escorra e misture com seu molho à bolonhesa saudável
- Sirva com uma pitada de queijo parmesão e pão de alho, se desejar.
Refeições fáceis com baixo teor de carboidratos
Embora o Spag Bol seja uma refeição clássica no meio da semana, existem inúmeras opções para uma deliciosa refeição de baixa caloria. De panelas quentes a curries. Aqui estão cinco saudáveis família refeições que são ótimas opções para ocupados famílias que querem se alimentar de forma nutritiva, refeições deliciosas sem ter que passar horas na cozinha preparando refeições elaboradas para receitas de jantar durante a semana.
- Caril de Frango Verde Tailandês (com o nosso Arroz Konjac )
- Assado de macarrão vegetariano
- Wraps de frango picante
- Frite Fácil (Com Nosso Macarrão shirataki)
- Pizzas de baixa caloria
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