Cogumelos Alho Saudáveis ​​| Receita de cogumelo com alho

Você ama cogumelos? Que tal se forem cozinhados com alho e ervas, tornando-os ainda mais saborosos e saudáveis? Se isso soa como uma refeição deliciosa para você, continue lendo.

Os cogumelos são populares devido ao seu alto teor de proteína, sua textura e sabor de carne e sua versatilidade na cozinha! Quando cozinhados com alho, tomilho, alecrim e outras ervas, os cogumelos tornam-se um prato ainda mais nutritivo e delicioso.

Os cogumelos com alho são uma refeição rápida, simples e nutritiva que pode ser combinada com quase tudo. Além disso, esses ingredientes humildes são embalados com vitaminas e minerais essenciais que desempenham um papel importante em nos manter saudáveis. Neste artigo, veremos os benefícios para a saúde dos cogumelos com alho, além de mostrar como fazer sua própria versão de dar água na boca em casa.

Receita de cogumelo com alho 

Os cogumelos com alho são um prato delicioso e nutritivo que pode ser apreciado como acompanhamento ou refeição principal. Para fazer seus próprios cogumelos de alho saudáveis, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 250g onças de cogumelos (botão, cremini ou shiitake)
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de folhas de tomilho fresco ou salsa fresca
• Molho de Alho e Cogumelos Skinny Food Co 

Como cozinhar cogumelos com alho

1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

2. Adicione os cogumelos frescos e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem dourados.

3. Adicione os dentes de alho picados e as folhas de tomilho e cozinhe por mais um minuto ou dois até perfumar.

4. Despeje o Molho de Alho e Cogumelos Skinny Food Co e mexa para combinar tudo

5. deixe cozinhar em lume médio até o molho começar a borbulhar, tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva como acompanhamento saudável do seu bife, ou por cima de arroz para um almoço leve. 

Cogumelos Cremosos Veganos

 No The Skinny Food Co, nos orgulhamos de poder oferecer uma ampla alternativa para diferentes refeições e muitos molhos amados que incluem todos os tipos de dieta e alergias e oferecem menos calorias ou menos açúcares.

Esta receita não é exceção. Nosso Molho de Alho e Cogumelo Skinny Food Co é totalmente vegano, tornando este molho cremoso 100% livre de crueldade e ainda rico no sabor de alho fresco e ervas frescas. 

O que comer com cogumelos com alho

Os cogumelos com alho são um óptimo acompanhamento para qualquer refeição, mas também podem ser apreciados como prato principal. Eles combinam bem com bife, frango, porco ou até tofu. Para um almoço ou jantar leve, sirva cogumelos com alho sobre arroz ou quinoa para uma refeição completa e nutritiva. Você também pode adicionar alguns vegetais cozidos no vapor, como brócolis ou espinafre, para torná-lo mais recheado. 

Quantas calorias tem os cogumelos?

Os cogumelos são um alimento de baixa caloria, com apenas 15 calorias por 100g. Eles também são uma ótima fonte de fibra dietética, o que ajuda a mantê-lo saciado por mais tempo e pode ajudar na perda de peso. Além disso, os cogumelos são embalados com vitaminas e minerais essenciais, como vitamina B2, vitamina D, selênio e potássio. Todos esses nutrientes ajudam a fortalecer seu sistema imunológico e mantê-lo saudável.

Quanta proteína há nos cogumelos 

Cogumelos são uma ótima fonte de proteína, com 3.1g por 100g. Isso os torna uma excelente escolha para vegetarianos e veganos que desejam aumentar sua ingestão de proteínas. Além disso, os cogumelos são uma boa fonte de ferro, importante para glóbulos vermelhos saudáveis ​​e níveis de energia. 

O que torna este prato ótimo?

Em suma, os cogumelos com alho são um prato saboroso e saudável que pode ser servido como acompanhamento ou refeição principal. Repletos de vitaminas e minerais importantes, eles podem ajudar a fortalecer seu sistema imunológico e promover uma boa saúde. Acompanha nosso delicioso Molho de Alho e Cogumelos Skinny Food Co Virtualmente Zero que é: 

• Sem glúten
• Sem gordura
• Zero lácteos (vegan-friendly) 
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