Consciência do Autismo

Uma das principais razões por trás da criação da Skinny Food Co é tornar os alimentos disponíveis e adequados para todos, não importando suas necessidades e preferências alimentares.

 Para aqueles afetados pelo Transtorno do Espectro do Autismo, alimentos açucarados são freqüentemente evitados e as crianças com autismo podem ter maior risco de desenvolver problemas nutricionais com alimentos, como intolerâncias alimentares ou alergias. Para nós da Skinny Food Co, a importância de criar alimentos inclusivos significa que todos podem desfrutar - incluindo crianças com diferentes necessidades dietéticas.  Através da criação de produtos direcionados a qualquer pessoa, nossa linha inclusiva continua a fornecer alimentos com baixo teor de açúcar ou sem glúten para as famílias colocarem de volta na mesa. 

Mais de 700,000 pessoas no Reino Unido são afetadas pelo autismo, e a Semana Mundial de Conscientização do Autismo visa melhorar a compreensão das pessoas sobre o autismo, tornando o mundo um lugar mais acessível e amigável. A Sociedade Nacional de Autistas trabalha para transformar vidas através da educação e oferecendo apoio e conselhos práticos para todos.

O açúcar pode ter um grande impacto na dieta de qualquer pessoa, mas não é apenas o açúcar que pode afetar o comportamento de uma criança com autismo. Uma proteína encontrada no leite, caseína e glúten também podem ser um fator. Nossos produtos Skinny Food Co são livres de alérgenos, lácteos e sem glúten - uma coleção inclusiva para todos os gostos. 

Nosso fundador, Wayne Starkey, gentilmente sentou-se conosco para discutir como o autismo afeta sua família e que papel os produtos da Skinny Food Co desempenham na dieta de sua família:

Como sua vida cotidiana difere para você e sua família?

Como qualquer pai com filhos autistas sabe, cada dia pode ser diferente em muitos níveis. Em alguns dias, meus filhos podem achar que são mais fáceis de navegar e em outros dias pode ser muito difícil para eles lidar com isso. Meu filho prospera com a rotina, mas minha filha, que tem evitação de demanda patológica, precisa se sentir no controle e a rotina tira esse controle dela. Então, em última análise, isso afeta o dia, especialmente se eles acordarem sentindo-se menos capazes de lidar com a situação. 

Antes de fundar a Skinny Food Co, você descobriu que havia muitos produtos no mercado que você poderia dar aos seus filhos e eles iriam gostar?

Antes da Skinny Food Co, tínhamos que ser muito cuidadosos com os alimentos que cozinhávamos ou comprávamos para as crianças. Meu filho tem um estômago muito sensível - semelhante a IBS / problemas digestivos - e certos alimentos e lanches açucarados acabaram em problemas digestivos para ele. Com toda a franqueza, tivemos dificuldade em encontrar alimentos que não causassem problemas estomacais. Minha filha tem, o que acreditamos, é uma sensibilidade ao açúcar, pois muito açúcar pode levar a colapsos. Muito açúcar pode estimulá-la demais e então levar ao colapso. 

Como os produtos SFC fazem a diferença na dieta de seus filhos?

Os produtos da Skinny Food Co definitivamente ajudam na dieta de nossos filhos. Precisamos estar atentos ao açúcar em sua dieta e ter molhos e xaropes sem açúcar para usar em sua dieta, permite que eles tenham uma guloseima no fim de semana de um saco de doces, por exemplo, como a semana a comida e os lanches foram balanceados. Afinal, não queremos privá-los de chocolate e doces; eles são crianças no final do dia! 

 Com que frequência você usa produtos SFC para as refeições de seus filhos?

Usamos produtos Skinny Food Co todos os dias. Meus filhos lutam com a textura da comida. Então, para o almoço, minha filha adora nosso chocolate para barrar no pão sem casca. Ela tem isso na maioria dos dias. Eles também adoram nossa variedade de xaropes em suas panquecas e mingaus pela manhã - há muitos para listar para ser honesto! E os potes de salgadinhos de chocolate caem uma delícia também! Também usamos muitos de nossos molhos em nossas refeições principais, pois geralmente gostamos de cozinhar as refeições do zero. 

Quais são os seus produtos favoritos e os dos seus filhos? 

O produto preferido da minha filha é a pasta dupla de chocolate. Nós sempre temos que ter isso dentro! Meu filho adora o xarope de bordo e o ketchup. Minha esposa adora os xaropes de café; seu favorito é o redemoinho de canela e o fudge de chocolate. Eu amo a geléia de cereja preta, especialmente em um bolinho de fruta! 

Como nossos produtos podem ajudar? 

As pessoas afetadas pelo autismo às vezes são mais sensíveis ao açúcar presente em muitos alimentos - até recentemente, as opções eram muito limitadas, então compilamos uma lista de alguns de nossos produtos favoritos e adequados para você experimentar em casa, mas ainda equilibrando o açúcar sanguíneo. 

Nosso site tem tantas opções incríveis para escolher para colocar os alimentos antes evitados e açucarados de volta à mesa para você e sua família. Clique nas imagens para mais informações sobre cada produto!

Os nossos Skinny Chocolate Crispies são um snack perfeito entre as refeições, com apenas 1.4g de açúcar por embalagem.

Os nossos Low Sugar Jams favoritos da família são a forma perfeita de ainda desfrutar de compotas doces, mas com 93% menos açúcar, são uma troca perfeita de outras marcas açucaradas.

Nossos cremes chocoholic contêm 92% menos açúcar, por isso são perfeitos para quem precisa de uma dieta com baixo teor de açúcar e ainda pode desfrutar do delicioso sabor do chocolate para barrar. Eles também não contêm óleo de palma, então são ótimos para o planeta e sua família! 

Nossos copos de manteiga de amendoim com baixo teor de açúcar são exatamente o que dizem na lata - são um lanche delicioso com baixo teor de açúcar e repleto de incríveis sabores de nozes!

Claro, nossa assinatura Virtually Zero, Xaropes Sem Açúcar são um grampo no armário de qualquer pessoa - feitos principalmente de água, são uma ótima maneira de adicionar um pouco de diversão saborosa a qualquer tigela de mingaus, derramado sobre panquecas, misturado com iogurte ou mesmo como um mergulho para alguma fruta!

Nossos molhos com baixo teor de açúcar são a troca ideal para fazer, para ainda desfrutar de deliciosas refeições, com menos ou sem adição de açúcar. Nosso Ketchup é um best-seller surpreendente, e você pode ver o porquê ao clicando aqui! A linha de molhos Fakeaway é a maneira perfeita de ainda saborear seus pratos favoritos para levar, sem adicionar calorias extras e açúcar. Uma alternativa perfeita, esses molhos são tudo que você precisa para fazer pratos incríveis, sem a preocupação de adicionar quantidades desnecessárias de açúcar.