Como iniciar uma dieta Keto

Quer ser capaz de comer um bife grande e suculento com manteiga de alho e ainda assim retirar a gordura corporal? 👀 Então você precisa verificar a dieta ceto!

'Keto' significa 'cetogênico' e o objetivo da dieta cetogênica é enviar seu corpo a um estado de cetose consumindo uma dieta de baixo teor de carboidratos muito restrita. Normalmente, nossos corpos usam a glicose dos alimentos com carboidratos para obter energia, mas na ausência de glicose, um processo chamado cetose é iniciado. Em vez de queimar carboidratos como a principal fonte de combustível do corpo, o corpo passa a queimar gordura e, quando não consumimos carboidratos, o fígado quebra os depósitos de gordura para produzir energia. 

Iniciando a Dieta Keto...

O resultado? Você pode perder peso e também controlar o açúcar no sangue! 

Não quer apenas acreditar na minha palavra? Aqui está o que uma meta-análise de treze ensaios clínicos randomizados publicados no British Journal of Nutrition concluiu: [29]

“Indivíduos designados a uma VLCKD [dieta cetogênica de muito baixo carboidrato] alcançam uma perda de peso maior do que aqueles designados a uma LFD [dieta baixa em gordura] em longo prazo; portanto, um VLCKD pode ser uma ferramenta alternativa contra a obesidade. ”

Isso mesmo ... Aqueles que seguiram uma dieta cetônica perderam mais gordura enquanto comiam alimentos saborosos como bacon, ovos mexidos, asas de churrasco e costelas!

1. Por onde eu começo ?!

Antes de iniciar uma dieta cetônica, é uma boa ideia começar a introduzir mais alimentos que favoreçam o fígado, como alho e cebola, e tente reduzir a ingestão de açúcar, álcool e cafeína. 

2. O que posso comer ?!

Uma dieta cetogênica normalmente limita os carboidratos a 20 a 50 gramas por dia. Embora isso possa parecer desafiador, muitos alimentos nutritivos podem se encaixar facilmente nessa forma de alimentação.

Alimentos com baixo teor de carboidratos devem ser abundantes, como ...

• Vegetais com baixo teor de carboidratos, por exemplo, folhas verdes
• Carnes com alto teor de gordura, por exemplo, carne vermelha / bife / presunto / salsicha / bacon / frango e peru
• Peixe / marisco, por exemplo salmão / truta / atum e cavala
• Óleos, por exemplo, azeite / óleo de coco
• Sementes de nozes
• Laticínios com alto teor de gordura, por exemplo, queijo / iogurte grego / manteiga / creme
• Abacates
• Ovos 
• Berries 
• Chocolate amargo e cacau em pó
• Azeitonas
• Especiarias de ervas

3. Quais alimentos devo evitar?

Alimentos ricos em carboidratos devem ser evitados, como ...

• Pão
• Macarrão
• arroz
• A maioria dos produtos assados 
• Batatas 
• Vegetais de raiz
• A maioria das frutas

4. Ingestão de água - mantenha-se hidratado!

Recomenda-se que beba 2 a 3 litros de água por dia. Isso pode auxiliar na perda de peso, reduzir a fadiga, melhorar a energia, auxiliar na digestão e contribuir para um melhor humor e uma pele mais saudável.

Existem outros benefícios que não incluem apenas a perda de peso?

SIM! Muito!

Muitas pessoas relatam:

• Supressão do apetite - foi sugerido que essa redução da fome pode ser devido a um aumento na ingestão de proteínas e vegetais, junto com alterações nos hormônios da fome do corpo e as próprias cetonas também podem afetar seu cérebro para reduzir o apetite.
• Maior foco e energia a longo prazo - as cetonas são uma fonte de combustível extremamente potente para o cérebro e até foram testadas em um ambiente médico para tratar doenças cerebrais e condições como concussão e perda de memória. Pessoas que fazem dieta cetogênica de longo prazo freqüentemente relatam maior clareza e melhora da função cerebral. A eliminação dos carboidratos também pode ajudar a controlar e estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Isso pode aumentar ainda mais o foco e melhorar a função cerebral.

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Lembre-se de que antes de iniciar qualquer nova dieta, certifique-se sempre de consultar primeiro o seu médico.