Um guia para iniciantes em uma dieta sem glúten

Então, você é novo no estilo de vida sem glúten, talvez tenha desenvolvido recentemente uma intolerância ao glúten ou uma condição médica relacionada ao glúten - seja qual for o motivo, criamos um Guia para iniciantes para uma dieta sem glúten que esperamos que vá ajudar aqueles que estão fazendo a transição para uma dieta sem glúten.

O que é uma dieta sem glúten?

A dieta sem glúten é um plano de dieta que exclui completamente o glúten, é projetado para ajudar aqueles que são intolerantes ao glúten e para aliviar os sintomas da doença celíaca e condições médicas frequentemente associadas ao glúten. Manter uma dieta estrita sem glúten é uma necessidade vitalícia para as pessoas com doença celíaca.

Manter uma dieta estrita sem glúten é uma necessidade vitalícia para as pessoas com doença celíaca.

O que comer e beber

Muitos alimentos são naturalmente sem glúten, como:

• Carne
• Fish
• Frutas e vegetais
• arroz
• Batatas
• Laticínios e Ovos
• Feijões, sementes e nozes em sua forma natural
• Farinhas sem glúten, como arroz, milho, soja e farinha de batata

Alguns alimentos processados ​​também podem ser sem glúten, no entanto, é importante verificar se há vestígios de glúten nos nutrientes

The Skinny Food Co tem uma grande variedade de Produtos sem glúten, incluindo massas sem glúten e pão sem glúten.

Existem muitas bebidas e bebidas alcoólicas que não contêm glúten, como:

• Suco de frutas
• Água Aromatizada
• Bebidas Fizzy
• Cidra
• Vinhos
• Destilados
• Porta
• Licores
• Fixar

O que não comer ou beber

 Evite todos os alimentos que contenham glúten, como:

• Pães
• Bolos
• Macarrão
• Cereais
• Biscoitos e bolachas
• Pés
• Molhos e Molhos

A contaminação cruzada pode ocorrer se alimentos sem glúten e outros alimentos forem preparados juntos ou servidos com os mesmos utensílios - é sempre importante verificar os rótulos dos alimentos que você compra.

As bebidas que você deve evitar em uma dieta sem glúten são:

• Abóbora De Cevada
• Cerveja e Lager
• Stout
• Ales

Dicas ao seguir uma dieta sem glúten

• Faça sua pesquisa sobre o que comer e o que não comer para garantir que está selecionando os alimentos corretos
• Faça uma lista de compras de produtos sem glúten antes de visitar as lojas
• Visite os corredores sem glúten em seu supermercado local para substitutos e produtos sem glúten
• Leia os rótulos dos alimentos. Pratique a leitura de rótulos de alimentos para que possa identificar facilmente os alimentos sem glúten.
• Siga blogueiros e criadores sem glúten para obter inspiração para receitas e outros conteúdos relacionados sem glúten

Onde obter suporte

Se você está exibindo sintomas of Doença celíaca, consulte seu médico para saber se você precisa adotar uma dieta sem glúten.

Celiac UK é uma instituição de caridade com sede no Reino Unido para ajudar pessoas com doença celíaca

Você também pode ligar para a Celiac UK Helpline   0333 332 2033.

Como a Skinny Food Co pode ajudar

The Skinny Food Co tem uma extensa Gama sem glúten que inclui molhos sem glúten, molho para salada, xaropes, snacks sem glúten, xaropes de café, massas sem glúten e pão sem glúten.

The Skinny Food Co tem vários blogs baseados na dieta sem glúten, incluindo a dieta sem glúten explicada, dicas para cozimento sem glúten e outros artigos relacionados sem glúten que você pode encontrar em nosso Saúde e bem-estar Página do blog.

Também temos muitas receitas sem glúten que incorporam produtos de nossa linha sem glúten, que você pode encontrar em nosso Receitas Disputas de Comerciais.

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