Bolo De Limão Vegan
Bolo De Limão Vegan
Este bolo leva os bolos Vegan para o próximo nível! É maravilhosamente úmido, tem textura macia e tem o equilíbrio perfeito entre doçura e o sabor do limão! Usamos nosso novo zero calorias, sem açúcar Xarope de chá de limão para ajudar a dar sabor a este bolo maravilhoso e não decepciona! Depois de ver como é fácil de fazer, logo se tornará uma receita básica!
Serve 12
O que você precisa para o bolo:
- 280g de farinha
- 205g de açúcar refinado dourado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- 15ml Skinny Food Co Lemon Tea Xarope
- 105ml de óleo vegetal
- 1/2 suco de limão
- Água 170ml
O que você precisa para a cobertura:
- 140g açúcar de confeiteiro
- 1/2 suco de limão
- 10ml Skinny Food Co Lemon Tea Xarope
Como fazer Bolo Vegano de Limão:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus e forre uma forma de pão com papel manteiga
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e as raspas de casca e misture bem
3. Agora adicione o xarope de chá de limão, óleo vegetal, suco de limão e água e misture bem (você pode usar um batedor elétrico para obter a mistura mais suave de sua preferência)
4. Despeje a mistura para bolo na forma de pão e leve ao forno por 30-40 minutos até dourar por cima e um espeto no centro do bolo sair limpo com apenas algumas migalhas úmidas
5. Deixe o bolo esfriar na forma por 15 minutos e depois transfira para uma gradinha
6. Peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela e adicione o suco de limão e o xarope de chá de limão e misture até ficar homogêneo (pode ser necessário adicionar um pouco de água - mas apenas um toque - você não quer que o glacê escorra muito ou ele escorrerá fora do bolo)
7. Assim que o bolo esfriar completamente, despeje sobre a cobertura e termine com um pouco mais de raspas de limão. Sirva e divirta-se!
Calorias e macros por fatia:
265 calorias
Carboidratos 45g
8.5g de gordura
Proteína 2.5g
Se você faz essa receita deliciosa em casa, não esqueça de tirar uma foto e marcar a gente nas redes sociais para que possamos ver!