3 Receitas Vegan fáceis com o Chef Estudante!
3 Receitas Vegan fáceis com o Chef Estudante!
Esta semana nos juntamos a The Student Chef, Eva, que criou 3 deliciosas receitas veganas com nossos produtos!
Eva cria tantas receitas veganas e sem lactose incríveis em sua conta do Instagram @thestdntchef, então certifique-se de dar uma olhada!
Oreo Overnight Aveia
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo de descanso:
2 horas
Tempo total:
2 horas 5 min
Ingredientes
100 g de aveia
1 colher de sopa Cookie SFC e xarope de creme
½ colher de sopa Creme de Baunilha SFC
3 oreo
30 g de sementes de chia
300 ml de leite (a quantidade depende da textura de sua preferência)
30 g de proteína em pó (opcional)
Instruções
- Divida os Oreos e retire o creme. Coloque o creme em uma tigela.
- Coloque os biscoitos dos Oreos em um saco e amasse até que fiquem crocantes.
- Em uma tigela, coloque as raladas junto com a aveia, a proteína em pó e as sementes de chia.
- Pegue a nata dos Oreos. Adicione o biscoito e a calda de natas e o creme de Vanilla Barista e misture.
- Adicione a mistura de natas à farinha de aveia e adicione o leite de amêndoa. Misture tudo junto.
- Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Para a versão vegana, use leite vegetal e proteína em pó.
NUTRIÇÃO
Calorias: 387kcal
Carboidratos: 55.8g
Proteína: 13.5g
Fat: 13.1g
Gordura saturada: 3.4g
Fibra: 10.3g
Açúcar: 11.3g
Hambúrguer vegano
Tempo de cozimento:
15 minutos
Ingredientes:
1 cebola
2 hambúrgueres veganos
2 pães de hambúrguer
1 tomate
1 colheres de chá molho de hambúrguer (Fakeaway)
1 colheres de chá SFC Bacon
1 colher de chá de tempero de carne
40 g de alface americana
Instruções:
- Corte a cebola e frite até obter uma camada brilhante.
- Tempere o hambúrguer com tempero de carne. Coloque a cebola na frigideira e acrescente os hambúrgueres. Frite até dourar / dourar.
- Leve os pães de hambúrguer ao forno por 4 minutos (conforme preparação da embalagem).
- Enquanto isso, corte o tomate em rodelas.
- Cubra o sanduíche com alface, hambúrguer, cebola, tomate, baconaise e molho de hambúrguer.
NUTRIÇÃO
Calorias: 248kcal
Carboidratos: 34g
Proteína: 23g
Fat: 4.8g
Gordura saturada: 1g
Fibra: 12.4g
Açúcar: 7.4g
Nachos de batata doce
Tempo total de cozimento: 50 min
Ingredientes
300 g de batata doce
200 g (vegan) de carne picada
3 tomates
1 abacate
115 g de molho
30 g de queijo ralado vegano (não está a fim de vegan? Use queijo normal)
1 colheres de sopa Alho mayo
1 colheres de sopa Tempero Chipotle Barbacoa
instruções:
- Pré-aqueça o forno a 200 ˚C.
- Corte a batata-doce em rodelas finas. Coloque-os bem espalhados sobre uma bandeja.
- Salpique a batata-doce com óleo de girassol, sal, colorau em pó e pimenta do reino. Leve ao forno por 20/30 minutos.
- Enquanto isso, tempere a carne picada com tempero Chipotle Barbacoa e leve ao forno até ficar pronta.
- Corte e amasse o abacate.
- Corte o tomate em cubos e misture com o molho.
- Quando a batata-doce estiver pronta, pegue 1/3 da batata-doce e cubra a assadeira. Cubra com uma camada de carne picada, shaker de queijo vegan, queijo vegan e molho / tomate. Coloque outra camada de batata-doce por cima e assim por diante.
- Leve os nachos ao forno por 5/10 minutos.
- Coloque o abacate sobre os nachos junto com a maionese de alho.
NUTRIÇÃO
Calorias: 437kcal
Carboidratos: 54.3g
Proteína: 19.4g
Fat: 17.5g
Gordura saturada: 2.4g
Fibra: 18.7g
Açúcar: 16.8g